طعام الأم لا مثيل له ، لذلك قررت عارضة الأزياء والمقيمة في دبي جيسيكا قهواتي وضع والدتها في صميم مشروع الوجبات الجديد لتوصيل وجبات و طعام صحي .
مع التركيز على وجبات صحية ومغذية مطبوخة في المنزل، يهدف «ماما ريتا» لجلب القليل من الشعور العائلي الدافئ إلى مائدتك. ريتا قهواتي تستمد شغفها بالطبخ من والدتها نهيل التي علّمت ريتا كيفية الحصول على أقصى استفادة من الخضار الطازجة التي يزرعها والدها سيمون في الجبال اللبنانية. أمضت ريتا سنوات في التعامل مع عائلتها بمجموعة من الأطباق الشرق أوسطية ، والآن لدينا فرصة لتذوقها بأنفسنا.
تقول ريتا: “ماما ريتا هي تعبير حقيقي عن حبي للطبخ المنزلي الذي توارثته أجيال عائلتي”. “علمتني والدتي كل ما أعرفه. ماما ريتا يقدم نفس الطعام الذي نقدمه لأصدقائنا وعائلتنا حول مائدة العشاء الخاصة بنا. الوجبات التي يتم تسليمها إلى منزلك هي طعم حقيقي لمطبخي الخاص “.
مكونات عالية الجودة وأسعار مناسبة للميزانية تجعل قائمة ماما ريتا المتنوعة سهلة الوصول وممتعة. بمزج أفضل النكهات الشرق أوسطية والمتوسطية والعالمية ، توقع توفر أطباقك المفضلة طوال الوقت مثل حمص الشمندر وفتوش ماما ، جنبًا إلى جنب مع المأكولات العائلية مثل اللازانيا الأصلية ودجاج زبدة الفول السوداني.
تقول جيسيكا: “أنا سعيدة جدًا بإطلاق ماما ريتا مع والدتي”. “لطالما أتذكر ، كان كتاب الطبخ الخاص بها عنصرًا عزيزًا كانت تكتبه دائمًا – اكتشفت الوصفات والإلهام والنكهات الجديدة. تم طهي كل وجبة من القلب. لطالما كانت عائلتنا تدور حول المشاركة ، وأخيرًا ، سيتذوق العالم الطعام الذي نشأنا عليه “.
نتشوق لتذوق شاورما ريتا المصنوعة منزليًا مع اللحم البقري الطري المتشرب للتتبيلة طوال الليل، في حين أن طبق الدجاج والبطاطس المخبوز بالفرن هو طعام الراحة المثالي الذي يحتوي على نكهة شهية . قم بإنهاء الوجبة بمذاق حلو مع كنافة دافئة من الداخل ومقرمشة من الخارج أو كعكة الجزر الخاصة بماما – إبداع ناعم ورقيق مع لمحات من الأناناس وجوز الهند.
سواء كنت ترغب في تناول وجبة مريحة بعد يوم طويل ، أو تقديم الطعام لستة أو حتى 20 شخصًا ، ستكون ماما ريتيس هي المكان المناسب لك لتناول العشاء في المنزل بعيدًا عن المنزل ، والذي يتم تقديمه بحب.
ماما ريتا متاح للطلب الآن على mamarita.com
– للمزيد من المعلومات حول الحياة والأخبار والموضة، تابعونا على Facebook
الصورة الرئيسية: Instagram, صور النص: موفرة
