استمتعنا بمشاهدة الجميلة سيرين عبد النور بينما تحضر صحن المعكرونة سابقا على طريقتها الخاصة في فيديو شاركته عبر صفحتها على انستغرام مع تابعيها الذين يبلغ عددهم 10 ملايين. والآن نستمتع بتعلم طريقتها الخاصة في تحضير البيتزا.
وشاركت سيرين عبد النور أمس فيديو لها وهي تقوم بإعداد البيتزا على طريقتها حيث اخبرت متابعيها بالمقادير في بداية الفيديو بعد أن حضرت العجين من 3 أكواب ونصف من الطحين، كوب لبن، كوب زيت زيتون، مع ملعقة من كل من السكر والملح والسماق والزعتر مع تذويب الخميرة في نصف كوب ماد دافئ ويخلط العجين سوياً ثم تضيف حبتين من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
وثم مددت سيرين العجين لتصبح رقيقة ونقلتها على صينية وغمرتها بالكاتشب. وثم أضافت سيرين قطع من صدر الحبش الجاهز مع شرائح رفيعة من الخضروات مثل الفليفلة الملونة والبصل والطماطم والذرة الحلوة والزيتون.
ولآخر خطوة قبل خبزها، رشت سيرين الجبن المبشور المتنوع مثل القشقوان والحلوم والشيدرعلى البيتزا ووضعتها في الفرن الذي يجب أن يكون حامياً بالحرارة قبل وضع البيتزا.
يا ترا هل نتوقع مشروعاً له علاقة بالطبخ في المستقبل من الفنانة اللبنانية؟
– للمزيد من المعلومات حول الحياة والأخبار والموضة، تابعونا على Facebook
مصدر الصور: Instagram
