في سن الـ48، لا يزال بإمكانها التألق بأبسط الإطلالات مثلما أبهرتنا حين جسدت دور كاري برودواى. قد يدهشك التعرف على تفاصيل النظام الغذائي للنجمة البالغة 165 م من الطول و56 كج من الوزن، فهي تتناول طعاماً أكثر مما نتخيل، حيث تعد المعكرونة واللحم المقدد والجبن من بين الأطعمة المفضلة إليها. لذلك تحرص دائماً على ممارسة التمارين الرياضية مع مدربتها الخاصة لتحافظ على رشاقة جسدها. إليك كيف تفعل ذلك.
نظامها الغذائي:
سارة جيسيكا باركر هى من محبي أحد الأنظمة الغذائية المحددة والتي تعرف باسم The Hampton Diet وهو مزيج من 3 أنظمة غذائية أخرى وهم Aktins وMediterranean Diet وSouth Beach Diet.
يشجع ذلك النظام على اتباع اللحوم Leans Meats والدهون الصحية وتقييد كمية الكربوهيدرات المكررة وكما هو الحال في Mediterranean Diet فهو غنى بالأسماك والخضروات منخفضة الكربوهيدرات والأطعمة الأورغانيك الكاملة. أما العنصر السحري في هذا النظام الغذائي هو زيت جوز المكاديميا الذي يُعتقد بأنه يعزز حرق الدهون وفقدان الوزن على المدى الطويل على عكس نظام Atkins الذي يُسمح فيه بتناول الكربوهيدرات باعتدال ( 40-60 جرام في اليوم أو أقل إذا كان لديك أكثر من 10 باوند لتخسريها).
الأطعمة الممنوعة من النظام الغذائي لدى سارة جيسيكا باركر
* الكربوهيدرات المكررة
* السكر الأبيض
* الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز
* الأغذية المصنعة
* الدهون المشبعة
النصائح الغذائية المقدمة من سارة جيسيكا باركر
“أنا أحب الشعور باللياقة البدنية والصحة. عندما تكون صغيراً، يمكنك فعل ما تشاء دون أن تقلق على هيئة جسمك أو شكلك لأنك تستيقظ كل يوم وتشعر أنك بخير، ولكن قد تغير الأمر الآن مع زيادة العمر حيث أني بحاجة لبذل المزيد من المجهود بنفسي.”
مثال للأطعمة المأخوذة من نظام The Hampton’s Diet
الإفطار:
* زبادي سادة وفواكه برية مختلطة
* بيض مسلوق، سبانخ بالثوم ولحم الديك الرومي
الغداء:
* جبنة الكريمة والجزر والخيار والفلفل الحار في شرائح لحم البقر المشوي
* قطعة فاكهة
وجبة المساء:
* كباب مع البصل والفطر والأناناس المشوي
تدريبات سارة جيسيكا باركر:
بالإضافة إلى التمارين الرياضية العادية والبيلاتيس واليوغا، تحافظ سارة على نمط حياة نشط في موطنها الأصلي في نيويورك، حيث تأخذ الدرج في كل مكان وتسير كلما أمكن ذلك، كما تقوم المدربة الشهيرة آنا كايزر من AKT Motion بتدريبها حيث تقوم سارة بتنظيم خطواتها بمجموعة مكثفة من رقص الهيب هوب واليوغا والبيلاتيس تتخللها تمارين للوزن، مما يسمح بإعادة نشاط الجسم فتكون كل ثانية من هذه التمرينات مهمة حرفياً.
سارة جيسيكا باركر وحديثها عن اللياقة البدنية والصحة
“أنا أمارس اليوغا كلما استطعت.”
“أحب أن آكل… أفكر في الطعام طوال الوقت.”
“لا ينبغي للمرأة الحقيقية أن تنظر إلى أى امرأة في صناعتنا هذه كمثال أو كقدوة. الأمر ببساطة لا ينطبق على الواقع بسبب الكم الهائل من المزايا التي نمتلكها. يجب دوماً تذكير النساء بأهمية الحفاظ على صحتهم بدلاً من السعي وراء النحافة الزائدة غير الصحية. لن أقوم بإنكار أن المال يغير كل شيء. أنا محظوظة بما يكفي لأتحمل نفقة مدربين خاصين ودروس يوغا. أنا أدرك ذلك.”
“لا أعتقد أنني في أروع شكل هذه الأيام. لابد لي من ممارسة الكثير من الجهد، فجسمي لم يعد يستجيب كما كان عندما كنت في العشرينات من عمري.”
“أحاول ممارسة اليوغا ثلاث مرات أسبوعياً، وتكون بناتى التوأم هما أوزان الذراع.”
“أمارس الرياضة لمدة 22 دقيقة، لأن هذا هو أقصى ما يمكنني تحمله.”
